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一般来讲，果冻的成型不用（）的模具。
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综合知识
一般来讲，果冻的成型不用（）的模具。
A、结构简单
B、大型的或结构复杂
C、小的、结构简单
D、小
正确答案：B
Tag：
西式面点师初级
结构
果冻
时间：2024-08-10 10:21:52
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（）一般多用瓷制餐盘盛装。
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净料单位成本等于（）与加工后原料重量的比值。
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