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宴会开始，等客人（）时，开始上热菜。
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知识竞赛未分类
宴会开始，等客人（）时，开始上热菜。
A、开始食用冷盘
B、将冷盘用到1/2
C、将冷盘用到1/3
D、食用完毕
正确答案：B
Tag：
餐饮知识竞赛
冷盘
宴会
时间：2024-05-09 16:31:20
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西餐午晚餐开餐前半小时由（）召开班前会。
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