腌制原料前应先将原料加工成恰当的（），清洗干净，吸干表面水分，放在腌制的器皿内。
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腌制原料前应先将原料加工成恰当的（），清洗干净，吸干表面水分，放在腌制的器皿内。

A、条状

B、形状

C、块状

D、片状

正确答案：B

Tag：家政服务员职业技能竞赛 原料 条状 时间：2024-03-31 11:22:46

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