由于菜肴、点心成品的加工有成批制作和单件制作等几种类型,因此产品的成本计算公式也相应的有一种。


由于菜肴、点心成品的加工有成批制作和单件制作等几种类型,因此产品的成本计算公式也相应的有一种。

A、正确

B、错误

正确答案:B


Tag:中式面点师职业技能竞赛 成批 菜肴 时间:2024-03-29 09:41:47