盐酸法水解鱼类生产水解动物蛋白过程中,容易产生（）致癌物。
盐酸法水解鱼类生产水解动物蛋白过程中,容易产生（）致癌物。
A.黄曲霉毒素
B.苯并芘
C.亚硝酸盐
D.氯丙醇
正确答案：D
Tag：超星尔雅水产食品加工学 苯并芘 黄曲霉
时间：2022-12-08 15:18:38