渍鱼表面产生的白色结晶物质是（）。
渍鱼表面产生的白色结晶物质是（）。
A.盐
B.糖
C.正磷酸盐
D.甜菜碱
正确答案：C
Tag：超星尔雅水产食品加工学 磷酸盐 结晶
时间：2022-12-08 15:18:23