烤箱的火不直接与原料接触，而是隔着一层铁板，所烤食品放在烤盘里。
烤箱的火不直接与原料接触，而是隔着一层铁板，所烤食品放在烤盘里。
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：中式烹调工艺烹调技法训练 铁板 烤箱
时间：2022-06-13 15:01:30