软麦通常为强度较弱的薄力小麦,适用于磨制饼干面粉。()


软麦通常为强度较弱的薄力小麦,适用于磨制饼干面粉。()

A.正确

B.错误

正确答案:A


Tag:初级西式面点师 小麦 面粉 时间:2022-03-28 21:05:10