酸奶菌种的细菌检查一般用显微镜直接观察菌种，并进行计数同时判断有无杂菌污染。
酸奶菌种的细菌检查一般用显微镜直接观察菌种，并进行计数同时判断有无杂菌污染。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
Tag：酸奶及冰淇淋生产技术 菌种 显微镜
时间：2022-01-16 13:04:48