小明想从牛肉上分离到一些蛋白酶产生菌，他需要具备哪些知识和操作技能？
小明想从牛肉上分离到一些蛋白酶产生菌，他需要具备哪些知识和操作技能？
A.培养基的制备方法
B.消毒灭菌技术
C.微生物的分离纯化方法
D.无菌操作技术
正确答案：培养基的制备方法；消毒灭菌技术；微生物的分离纯化方法；无菌操作技术
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