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微生物的分离纯化方法中能较快得到纯种的分离方法是:
A.利用液体培养基进行分离
B.平板划线分离法
C.单细胞分离法
D.稀释平板分离法
正确答案:单细胞分离法
Tag:
食品微生物学
分离法
单细胞
时间:2022-01-10 14:52:13
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EMP途径俗称糖酵解途径,每分子葡萄糖经过EMP途径,净产能2分子ATP,产生水平较低。()
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小明想从牛肉上分离到一些蛋白酶产生菌,他需要具备哪些知识和操作技能?
相关答案
1.
通过对已有的酶的修饰作用来改变酶的活性,从而改变酶促反应速率,这样的调节方式属于酶合成的调节。()
2.
微生物代谢活动的调节主要通过酶合成的调节和酶活性的调节。()
3.
微生物的生命活动中,先进行合成代谢,后进行分解代谢。()
4.
发酵工业中可采用淀粉为原料,先经过糖化,在接种乳酸细菌进行乳酸发酵生产纯乳酸。()
5.
食品工业中常用的德氏乳杆菌、保加利亚乳杆菌、干酪乳杆菌等进行的是异型乳酸发酵。()
6.
乳酸细菌不是明确的分类单元,是一类能产生大量乳酸的细菌的统称。()
7.
青霉素的抑菌作用只能是对处于活跃生长的细菌,对处于休眠阶段的细菌几乎无作用。()
8.
EMP途径和TCA循环研究得比较清楚,在发酵工业中得到广泛应用。其原理是,用一种方法来阻止某一阶段的进行,就比如积累某些中间产物,比如利用微生物来生产柠檬酸、异柠檬酸、苹果酸等。()
9.
TCA循环只存在于微生物中。()
10.
TCA循环的关键酶是柠檬酸合成酶,该酶能催化合成柠檬酸的反应。()
热门答案
1.
食品工业中常利用的微生物发酵有乳酸发酵、醋酸发酵、柠檬酸发酵、酒精发酵等。()
2.
关于纤维素及纤维素酶,说法错误的是:
3.
下列属于微生物的异化作用的是:
4.
下列属于合成培养基的是:
5.
根据生态习性,大肠杆菌的营养类型属于:
6.
果胶酶不存在于:
7.
自然界微生物代谢类型中,最常见的类型是:
8.
关于青霉素发挥抑菌作用的机制,下列说法错误的是:
9.
关于酒精发酵说法错误的是:
10.
不属于微生物对氨基酸的分解方式的是()