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TCA循环只存在于微生物中。()
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TCA循环只存在于微生物中。()
A.正确
B.错误
正确答案:错误
Tag:
食品微生物学
微生物
时间:2022-01-10 14:52:07
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TCA循环的关键酶是柠檬酸合成酶,该酶能催化合成柠檬酸的反应。()
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EMP途径和TCA循环研究得比较清楚,在发酵工业中得到广泛应用。其原理是,用一种方法来阻止某一阶段的进行,就比如积累某些中间产物,比如利用微生物来生产柠檬酸、异柠檬酸、苹果酸等。()
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