吃腐乳时,腐乳外部有一层致密的“皮”,它是由什么形成的
吃腐乳时,腐乳外部有一层致密的“皮”,它是由什么形成的
A.腐乳外层蛋白质凝固形成
B.细菌繁殖形成
C.人工加配料形成
D.霉菌菌丝繁殖于表面而形成
正确答案:霉菌菌丝繁殖于表面而形成
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吃腐乳时,腐乳外部有一层致密的“皮”,它是由什么形成的
A.腐乳外层蛋白质凝固形成
B.细菌繁殖形成
C.人工加配料形成
D.霉菌菌丝繁殖于表面而形成
正确答案:霉菌菌丝繁殖于表面而形成