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质量较差的火腿一般要用（）进行洗涤。
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质量较差的火腿一般要用（）进行洗涤。
A.沸水
B.温水
C.盐水
D.热碱水(正确答案)
Tag：
中式烹调师理论知识
碱水
沸水
时间：2021-11-19 14:49:21
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体积大小不同的鱿鱼在涨发时应采用（）方法。
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