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孙少平和田晓霞“两年之约”的地点是在哪座山的杜梨树下：（）
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孙少平和田晓霞“两年之约”的地点是在哪座山的杜梨树下：（）
A.清凉山
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C.古塔山
D.庙坪山
正确答案：
古塔山
Tag：
与路遥相遇
杜梨
和田
时间：2021-10-16 15:10:57
上一篇：
路遥1980年发表的第一部获奖中篇小说是《惊心动魄的第一幕》。
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路遥在《人生》开头引用了：“人生的道路虽然漫长，但紧要处只有几步，特别是当人年轻的时候”，这句话出自（）。
相关答案
1.
路遥的小说《人生》开启了“交叉地带”的探索。
2.
路遥荣获茅盾文学奖的作品是《人生》。
3.
水果的切法是水果装饰蛋糕的一个重要的技巧。
4.
糖艺中的“糖”通常是指砂糖、（）或饴糖。
5.
制作翻糖的擀面棍通常选用木纹细密的木棍。
6.
奶油霜主要是奶油经由搅拌过程打入空气，使体积扩张并降低密度，而呈现的松发状。
7.
我们常用的装饰材料大致分为三种：巧克力装饰、奶油霜装饰和（）。
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泡芙是一款源于法国的甜品，象征着和平和吉祥。
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蛋挞，是冷冻类产品中的一个经典代表。
10.
布丁的历史可以追溯到（）年甚至更早的年代。
热门答案
1.
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃也可以做为蛋糕夹层。
2.
索多克索成为世界上制作慕斯蛋糕的第一人，被称为“慕斯之父”。
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如何用面团吹出完美的气球呢？水、面、盐三者比例必须调配好，和好的面还要醒8到10个小时，使面筋松弛，具有一定的弹性和延伸性。
4.
（）是另一个重要的因素，它决定了面包的味道和颜色。
5.
温度对发酵来讲至关重要，面包烘焙师通常会让面团在（）发酵。
6.
和面的四种基础技法为（）。
7.
在公元前6000年的古埃及，吃（）被视为贵族的特权。
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布朗尼蛋糕布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间，属于重油蛋糕的一种。
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乳酪蛋糕是以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的乳酪混合物倒入上面，经过(或不经过)烘烤、装饰而成的制品。
10.
芝士蛋糕含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，因为奶酪经过发酵，所以营养养份更易被人体吸收。