首页
在公元前6000年的古埃及，吃（）被视为贵族的特权。
精华吧
→
答案
→
知到智慧树
→
未分类
在公元前6000年的古埃及，吃（）被视为贵族的特权。
A.黑面包
B.白面包
C.杂粮面包
D.全麦面包
正确答案：B
Tag：
甜品达人攻略
面包
白面
时间：2021-10-16 15:08:36
上一篇：
布朗尼蛋糕布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间，属于重油蛋糕的一种。
下一篇：
和面的四种基础技法为（）。
相关答案
1.
乳酪蛋糕是以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的乳酪混合物倒入上面，经过(或不经过)烘烤、装饰而成的制品。
2.
芝士蛋糕含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，因为奶酪经过发酵，所以营养养份更易被人体吸收。
3.
磅蛋糕源于18世纪的（）。
4.
蛋糕的种类很多，按其使用原料、搅拌方法及面糊性质和膨发途径，通常可分为哪几类？（）
5.
下列哪种饼干需要热粉调制面团（）？
6.
制作曲奇用到的面粉是（）。
7.
小熊珍妮曲奇与普通曲奇的不同之处是因为采用了新西兰牛油。
8.
苏打饼干属于（）。
9.
现代饼干产业是由（）开始的。
10.
动物奶油比植物奶油口感更好一些。
热门答案
1.
甜品制作中，常用的称量工具有（）。
2.
下列工具中，不属于搅拌工具的是（）。
3.
鸡蛋在甜品中的作用是（）。
4.
下列面粉中，适合制作蛋糕的是（）。
5.
烘焙食品的历史十分悠远，其中以面包为最。
6.
烘焙产品的范围十分庞杂，它主要包括（）这几大类。
7.
目前全世界约有（）的人以吃面包为主。
8.
下列甜品中，属于中式甜品的是（）。
9.
面包最早出现在（）。
10.
布票在哪一年开始使用