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如何用面团吹出完美的气球呢？水、面、盐三者比例必须调配好，和好的面还要醒8到10个小时，使面筋松弛，具有一定的弹性和延伸性。
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如何用面团吹出完美的气球呢？水、面、盐三者比例必须调配好，和好的面还要醒8到10个小时，使面筋松弛，具有一定的弹性和延伸性。
A.正确
B.错误
正确答案：B
Tag：
甜品达人攻略
面筋
面团
时间：2021-10-16 15:08:42
上一篇：
（）是另一个重要的因素，它决定了面包的味道和颜色。
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索多克索成为世界上制作慕斯蛋糕的第一人，被称为“慕斯之父”。
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温度对发酵来讲至关重要，面包烘焙师通常会让面团在（）发酵。
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和面的四种基础技法为（）。
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在公元前6000年的古埃及，吃（）被视为贵族的特权。
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