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在啤酒在加工时为防止啤酒冷后浑浊，要用（）进行处理。
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在啤酒在加工时为防止啤酒冷后浑浊，要用（）进行处理。
正确答案：木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶、霉菌酸性蛋白酶
Tag：
食品化学
蛋白酶
啤酒
时间：2021-10-09 15:14:59
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