脂肪酸的系统命名法,是从脂肪酸的端开始对碳链的碳原子编号,然后按照有机化学中的系统命名方法进行命名。


脂肪酸的系统命名法,是从脂肪酸的端开始对碳链的碳原子编号,然后按照有机化学中的系统命名方法进行命名。

正确答案:羧基


Tag:食品化学 脂肪酸 羧基 时间:2021-10-09 15:14:44