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通常作为参考蛋白质使用的食物蛋白质是（）。
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通常作为参考蛋白质使用的食物蛋白质是（）。
A.鸡蛋蛋白质(正确答案)
B.禽肉蛋白质
C.畜肉蛋白质
D.谷类蛋白质
Tag：
烹饪知识竞赛
蛋白质
禽肉
时间：2021-08-17 14:26:19
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不能被人体消化吸收的是（）。
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利用净料率可以将毛料成本单价换算为净料成本单价，净料单价等于毛料单价（）净料率。
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