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冷菜“盐水鸭”的烹调方法是（）。
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冷菜“盐水鸭”的烹调方法是（）。
A．卤(正确答案)
B．蒸
C．烫
D．汆
Tag：
烹饪基础理论测试
冷菜
盐水鸭
时间：2021-07-15 13:11:02
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