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下列有关葡萄糖的叙述，哪个是错的（）
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下列有关葡萄糖的叙述，哪个是错的（）
A.显示还原性
B.在强酸中脱水形成5-羟甲基糠醛
C.莫利西（Molisch）试验阴性
D.与苯肼反应生成脎
正确答案：C
Tag：
食品生物化学
糠醛
强酸
时间：2021-05-16 19:55:28
上一篇：
下列关于酶的抑制剂的描述，正确的是（）
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下列哪一种糖不能形成糖苷（）
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下列描述中哪一种是正确的？（）
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下面关于酶的描述，不正确的是（）
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米氏常数Km值（）
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