L-Z答案_L-Z题库

1.老年人照料设施疏散照明灯地面最低水平照度不应低于（）Lx。
2.亮度测量时，亮度计通常按站姿（），坐姿为（）高度放置。
3.利用灯光直接勾画建筑物和构筑物等被照对象轮廓的照明方式被称为（）。
4.老年人照料设施建筑设计标准要求其备用照明照度为一般照明照明的（）%。
5.冷阴极灯管是利用（）的辉光放电产生发光。
6.路灯灯具的防护等级不宜低于？（）
7.蓝光成分较低的光源是？（）
8.亮度的单位是（）。
9.离焦是指什么？
10.绿光对于人眼的亮度感知是最高的，这是由于绿色光线的什么特性？
11.卤钨灯具有等特性。
12.利用系数是灯具（）的函数，计算相对复杂。
13.立项阶段可以不明确照明项目的管理机构、投资主体及资金来源。（）
14.亮度参数测量可以通过测量表面照度来确定亮度。（）
15.亮度评价体系以路面亮度作为道路照明设计与测试的主要指标。（）
16.利用灯光直接勾画建筑物和构筑物等被照对象轮廓的照明方式是轮廓照明。（）
17.蓝光会抑制褪黑素分泌，阻挡睡意，使用蓝色LED的白色LED早晚会消失。（）
18.亮度计算比较复杂，除涉及照度计算有关内容外，它还与观察点的位置、路面材料等有关。（）
19.利用灯具的光强分布表，可按计算路面平均水平照度。（）
20.旅馆门厅、电梯大堂和客房层走廊等场所，采用夜间定时降低照度的自动调光装置。（）
21.雷电防护接地：为雷电防护装置（接闪针、接闪线和接闪器等）向大地泄放雷电流而设的接地，用以消除或减轻雷电危及人身和损坏设备。（）
22.冷菜配菜就是（）。
23.凉瓜的净料率为（）。
24.两种或两种以上不同属性的呈化学物质的味，以适当的比例相混合，同时作用于人的味觉，使其中的一种味感明显增强的现象，称为味的（）作用。
25.《吕氏春秋》中和烹饪关系密切的主要是第十四卷《考行览》之（）篇。
26.《吕氏春秋.本味篇》是历史上有记载的第一篇烹饪理论专著，早在（）年前，我国的烹饪文化已领先世界。
27.冷菜造型的分类按工艺难易繁简可分为（）。
28.粮豆中的（）在分解营养物资的同时，放出热能，使粮豆温度上升，加速了自然陈化和细菌的繁殖。
29.冷菜造型的分类按组成原料数目可分为（）。
30.利用热源产生的热空气，通过辐射的方式对腌制好的（）直接加热，使肉料至熟成菜的烹调方法称为烤法。
31.两种或两种以上不同的呈化学物质的味，以适当的比例相混合，同时作用于人的味觉，其中一种味感明显减弱或使每一种味感都减弱的现象，称为味的（）作用。
32.“料头”是粤菜中特有的一种菜肴配料名称。（）
33.两种以上食物同时食用比其中一种食物单独食用，其蛋白质的营养价值要高。（）
34.理化指标是指原料品种的化学物质、有害物质、酸碱度。（）
35.理化指标包括原料品种的营养物质、化学物质、毒害物质、酸碱度、硫化氢、胺的含量等。（）
36.荔浦芋角炸制不起蜂巢原因是（）。
37.伦教糕的起发是属于（）疏松方法。
38.利用线的粗细、曲直、方园、长短、疏密、轻重等变化来表现物象的轮廓和主体感的装饰工艺技法是（）。
39.驴打滚又称豆面糕，是京式名点之一，是用（）熟粉团制成的。
40.岭南民间小食其中有（）、杂粮制品、杂食。
41.了解社会的消费习惯和本店消费对象的要求，加强采购工作的（）。
42.拉糖是运用各种操作方法和成形技术制作各种造形的（）。
43.利用点心的大小、方圆、疏密、规则与不规则的变化，构成物象轮廓，形成明暗立体图案的装饰工艺技法称（）
44.莲蓉翻生的主要原因是（）。
45.硫酸钙是一种（）。
46.冷水面团适用于制作（）。
47.“两高一低”膳食模式中能量的来源主要是（）。
48.冷水面坯的形成主要是（）吸水形成的面筋使主坯有弹性、韧性。
49.冷冻类制品需要低温环境下冷却,凝固成型,所以冰箱温度越低越好。
50.烙制明酥类制品跟炸制不同,不用提前预热锅底。
51.利用淀粉的老化，如粉丝、粉皮、龙虾片的加工。
52.烙制法的成品特点是皮面香脆，内部柔软或酥松，色泽美观。
53.烙制暗酥制品时不仅油脂要干净，而且刷油要均匀。
54.两个以上行政机关共同制作的政府信息，由参与制作的行政机关共同公开。
55.两个以上行政机关都有管辖权的，由最先立案的行政机关管辖。
56.立案和调查取证阶段的文书，案件名称填写为“当事人姓名（名称）+违法行为性质+案”。
57.《立法法》由全国人民代表大会制定和修改，属于宪法范畴的基本法律。
58.轮机长直接安排轮机值班，保证机舱运行安全。
59.轮机长应合理安排轮机值班，保证机舱运行安全，无需经船长同意。
60.露天储存易流态化固体散装货物，所用堆场应当具备良好的排水功能
61.例外数量危险货物的包装、标记、包件测试，以及每个内容器和外容器可运输危险货物的最大数量，应当符合《危险货物例外数量及包装要求》的有关要求。
62.录音录像资料应当具备合法性，取证过程应当（）。
63.廖某因未取得道路危险货物运输许可，擅自从事道路危险货物运输被某市交通运输局罚款3万元。市交通运输局向廖某送达行政处罚决定书，该决定书没有告知廖某享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。下列说法正确的有（）。
64.梁某酒后将邻居张某家的门、窗等物品砸坏。县公安局接警后，对现场进行拍照、制作现场笔录，并请县价格认证中心作价格鉴定意见，对梁某作出行政拘留8日处罚。梁某向法院起诉，县公安局向法院提交照片、现场笔录和鉴定意见。下列哪些说法是正确的（）。
65.利用电子技术监控设备收集、固定违法事实的，下列哪些情况会影响证据效力（）。
66.李某因未取得危险化学物品运输许可擅自从事危险化学物品，市交通运输部门对李某作出罚款3万元的处罚决定。下列说法错误的是（）。
67.李某未经许可利用某高速公路桥梁铺设电缆，李某所在的市交通运输部门派出一名执法人员和两名执法辅助人员开展调查，下列说法正确的是（）。
68.李某从田某处购得一辆轿车，但未办理过户手续。在一次查验过程中，某市公安局认定该车系走私车，予以没收。李某不服，向省公安厅申请复议，后者维持了没收决定。李某提起行政诉讼。下列哪些选项是正确的（）。
69.李某(22岁)伙同其弟(15岁)共同实施诈骗行为，骗取大量财物，则（）。
70.《立案登记表》中，受案时间是指（）。
71.良好技术状态，是指公路自身的物理状态符合有关技术标准的要求，包括
72.落实“谁执法谁普法”普法责任制，强化行政执法人员、行政复议人员（）。
73.刘某长得比同龄人魁梧，在13周岁生日当天，其父送其一辆小汽车作为生日礼物。起初，刘某只是在没有车辆的道路上练车，车技日涨，眼看14周岁生日快到了，于是想办一个隆重的生日派对。心生一计，开着小汽车到市区载客挣钱，不料刚搭载上1名乘客就被执法人员拦下，执法人员调查后发现刘某未满14周岁，存在非法载客的行为。执法人员对刘某的下列做法正确的是（）。
74.刘某在接受交通运输执法检查中，出示了相关证据材料并进行申辩，交通运输行政执法部门不得因此而给予（）的处罚。
75.刘某向卫生局申请在小区设立个体诊所，卫生局受理申请。小区居民陈某等人提出，诊所的医疗废物会造成环境污染，要求卫生局不予批准。对此，下列哪一选项符合《行政许可法》规定（）。
76.刘某是某工厂电焊工，在一次维修厂房过程中，未清除电焊作业下方堆放的大量棉纱和锯末，就进行电焊作业，电焊渣掉落到下方棉纱和锯末上，引起火灾，造成厂房被烧毁，直接经济损失800多万元，同时还导致当时在车间内工作的两名工人被大火烧死，刘某构成（）。
77.两个或两个以上行政机关对行政处罚管辖权发生争议的，应当（）。
78.梁某因诈骗罪被判处有期徒刑2年，缓刑3年。缓刑考验期满后，司法机关查获梁某在缓刑考验期内，曾经伙同他人盗窃财物价值达3万元，对梁某应当如何处理（）。
79.立卷人，由整理装订案卷的工作人员签名，一般是交通运输行政执法机关（），也可以是负责档案工作的人员。
80.立案登记表中“立案依据”栏填写内容可以不包括（）。
81.李某购买中巴车从事个体客运，但未办理税务登记且一直未缴纳税。某县国税局要求李某限期缴纳税款1500元并决定罚款1000元，后因李某逾期术缴纳税款和罚款，该国税局将李某中巴车扣押，李某不服。下列哪些说法是不正确的（）。
82.《立案审批表》中“受案时间”是指办案机构（）的时间。
83.《立案登记表》中，关于案件基本情况的描述错误的是（）
84.流域航道规划、区域航道规划由下列哪个部门负责编制并公布？
85.两家施工单位在同一作业区域内施工作业，为避免危及对方生产安全，两家公司签订了安全生产管理协议，明确了各自安全职责和应当采取的安全措施。根据《安全生产法》，两家公司应当（）进行安全检查与协调。
86.路政执法人员从事执法活动，应当遵纪守法，遵守《交通行政执法职业道德基本规范》，增进（），塑造文明形象。
87.临时用电期限除经供电企业准许外，一般不得超过（）。
88.流感的主要传播途径是（）
89.两岸和平统一拥有的文化基础是什么？
90.劳动、知识、人才、创造四者是一个整体。其中居于基础和核心地位的是什么？
91.两岸关系发展的政治基础是什么？
92.“两弹一星"具体是指什么？
93.两岸关系和平发展的政治基础是什么？
94.了保鲜将食品包装容器内的空气全部抽出密封的包装叫做什么包装？
95.冷霜是一种保护和滋润皮肤的油性护肤用品，适合在冬季使用，冷霜又称__或护肤脂。
96.刘翔从2011年开始运用新的起跑技术，使得起跑到第一个栏的步伐数量缩短到几步？（只填阿拉伯数字）
97.“离离原上草”下一句是什么？
98.流行乐团五月天中的鼓手叫什么名字？
99.陆游的《游山西村》写到，“山重水复疑无路”的下一句是什么？
100.《雷雨》和《日出》是哪一个作家的作品？