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宴会成本的核算主要是菜点成本的核算，菜点成本一般根据宴会毛利率计算宴会菜点和分类菜点的（）。
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宴会成本的核算主要是菜点成本的核算，菜点成本一般根据宴会毛利率计算宴会菜点和分类菜点的（）。
A.种类数量
B.结构比例
C.销售价格
D.可容成本
正确答案：D
Tag：
宴会
成本
毛利率
时间：2024-12-20 13:42:28
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鲍鱼一般在（）捕捉。
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下列关于熊掌之前掌的叙述正确的是（）。
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生搓法一般用作（）的无鳞鱼黏液去除，这样可保持原料的脆嫩口感。
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