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奶油是（）型乳浊液。
A.O/W
B.W/O
C.W/O/W
D.W/O或O/W
正确答案：B
Tag：
乳浊液
奶油
时间：2024-10-22 15:36:23
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油脂在高温下能够发生的化学反应（）。
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pH为（）时，蛋白质的水合作用最低。
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