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大红浙醋的颜色呈玫瑰红色，汁液澄清透明，，醋酸含量为4%左右。
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综合知识
大红浙醋的颜色呈玫瑰红色，汁液澄清透明，，醋酸含量为4%左右。
A、酒香加甜
B、醇香回甜，醇香浓郁
C、醇香回甜，清香浓郁
D、醋酸刺鼻
正确答案：C
Tag：
中式烹调师中级
醋酸
汁液
时间：2024-08-10 16:30:10
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原料加工后的单位成本等于乘以原料购进价。
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