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脂肪的日供给量为50克是指食物中的用油总量。
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综合知识
脂肪的日供给量为50克是指食物中的用油总量。
A、正确
B、错误
正确答案:A
Tag:
西式面点师初级
总量
脂肪
时间:2024-08-10 10:43:07
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脂肪的日供给量为50克一般是指烹调用油的量。
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脂肪只促进脂溶性维生素的吸收。
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杂豆含脂肪多而含糖类物质少。
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直刀切是用刀笔直的向下切,同时配合前推后拉,使用力均匀。
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增大果冻的结力用量,会使得果冻定型时间增加。
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在潮湿的厨房,必须按规范选择安全电压,一般使用12V电压。
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最常见的汉堡包的面包及热狗面包也属于软质面包。
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