使制品体积膨大的方法有多种,如化学起泡、生物起泡、机械起泡。


使制品体积膨大的方法有多种,如化学起泡、生物起泡、机械起泡。

A、正确

B、错误

正确答案:A


Tag:西式面点师初级 体积 化学 时间:2024-08-10 10:38:49