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使用陶瓷容器盛装食物,不会造成食品污染。
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综合知识
使用陶瓷容器盛装食物,不会造成食品污染。
A、正确
B、错误
正确答案:B
Tag:
西式面点师初级
盛装
容器
时间:2024-08-10 10:38:45
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使用水果制作果冻时,我们要尽量少用或不用含酸性物质多的水果。
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使用陶瓷容器盛装食物,也可能造成食品污染。
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焙烤百分比是以点心配方中面粉重量为100%,其他各种原料的百分比是相对于面粉的多少而言。
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