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膳食中当蛋白质的含量较多，而脂肪摄入量较低时，则要增加维生素B2的供给量。
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综合知识
膳食中当蛋白质的含量较多，而脂肪摄入量较低时，则要增加维生素B2的供给量。
A、正确
B、错误
正确答案：B
Tag：
西式面点师初级
供给量
膳食
时间：2024-08-10 10:38:24
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膳食中缺少维生素A将引起夜盲症。
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双糖不经消化系统，就可以被机体直接吸收和利用。。
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“sheeter”是指模具的意思。
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膳食中缺铁，可引起缺铁性贫血。
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受沙门氏菌污染的蛋类，不仅蛋壳表面受沙门氏菌污染严重，而且蛋的内部也可能有沙门氏菌。
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虽然亚硝酸盐在肉类食品中可与胺类形成致癌物，但它能抑制肉毒杆菌的繁
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虽然果冻的成型是依靠模具完成，但果冻的形状与所用的模具的大小、形态、冷却时间有关。
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