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昆虫食品具有（）含量丰富，含多种维生素和矿物质的特点。
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综合知识
昆虫食品具有（）含量丰富，含多种维生素和矿物质的特点。
A、水分
B、碳水化合物
C、脂肪
D、蛋白质
正确答案：D
Tag：
西式面点师初级
碳水化合物
矿物质
时间：2024-08-10 10:19:00
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工程上规定，不属于直流安全电压的是（）。
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果冻定型的质量与结力的用量、定型的温度和（）有关。
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高比蛋糕面粉是由软质面粉经氯气处理过的一种面粉，下列不属于氯气所起的作用的是（）。
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风味餐厅自助餐甜点装盘时，餐盘的式样、风格、（）等要和餐厅的风格一致。
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风味餐厅自助餐甜点装盘时，餐盘的式样、风格、色彩等要和（）的风格一致。
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风味餐厅自助餐甜点装盘时，餐盘的（）、风格、色彩等要和餐厅的风格一致。
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风登糖是以砂糖为主要原料，用适量水加5%~10%的（）熬制，并经反复搓叠而成。
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