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胶体和β葡聚糖含量的增多对GI值的影响是（）。
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胶体和β葡聚糖含量的增多对GI值的影响是（）。
A.使之升高
B.使之降低
C.无变化
D.先升高，后降低
正确答案：B
Tag：
三级营养师
聚糖
胶体
时间：2024-07-29 17:26:36
上一篇：
下列食物的蛋白质真消化率最高的是（）。
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食物血糖负荷GL体现食物碳水化合物的（）对血糖的影响。
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我国标准规定：弱筋小麦粉中蛋白质含量（干基）为（）。
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我国标准规定：高筋小麦粉中蛋白质含量（干基）为（）。
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