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用于计算营养标签标示值的数据，至少需要（）次以上的检测结果。
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用于计算营养标签标示值的数据，至少需要（）次以上的检测结果。
A.5
B.10
C.50
D.20
正确答案：B
Tag：
三级营养师
营养
标签
时间：2024-07-29 17:26:33
上一篇：
某种液态食品，其能量值需满足（），才可声称是低能量食品。
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经蛋白质消化率校正后的的氨基酸评分（PDCAAS）与氨基酸评分（AAS）的关系正确的是（）。
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营养标签管理规范规定，营养素含量标示使用每（）食品或每份来标识。
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我国标准规定：弱筋小麦粉中蛋白质含量（干基）为（）。
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我国标准规定：高筋小麦粉中蛋白质含量（干基）为（）。
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谷类中氨基酸的含量较低的是（）。
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就食品营养标签制作而言，产品营养分析的最终目标是获得（）。
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除（）外，没有一种食品能够满足人体的所有需要。
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下列不饱和脂肪酸的碳原子数和不饱和度正确的是（）。
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胶体和β-葡聚糖含量的增多对GI值的影响是（）。
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下列食物的蛋白质必需氨基酸总量最高且氨基酸比值最合理的是（）。
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饼干中脂肪含量的测定方法宜选用（）方法。
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某固态食品中，其糖含量满足（）g/100g，则可声称该食品“低糖”。
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某固态食品中，其脂肪含量满足（）g/100g，则可声称该食品“低脂肪”。
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牛奶中乳糖含量一般为（）g/100g。
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营养素使用每（）食品或食用量的食品中某一种营养素的质量来标示。
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老年人的配餐中，应尽量避免高胆固醇的食物，下列食物胆固醇含量较低的是（）
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如果当地的食物供应以大米、面粉为主，为了提高食物的蛋白质生物价，应在配餐中注意补充（）。
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