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下列食物的蛋白质真消化率最高的是（）。
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下列食物的蛋白质真消化率最高的是（）。
A.全麦
B.大豆
C.牛肉
D.花生
正确答案：C
Tag：
三级营养师
大豆
蛋白质
时间：2024-07-29 17:26:36
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经蛋白质消化率校正后的的氨基酸评分（PDCAAS）与氨基酸评分（AAS）的关系正确的是（）。
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