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对食品进行干燥处理可以达到灭菌、灭酶的目的，从而延长保存期。
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对食品进行干燥处理可以达到灭菌、灭酶的目的，从而延长保存期。
A、正确
B、错误
正确答案：B
Tag：
保存期
目的
食品
时间：2024-06-27 08:06:14
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维生素E属于水溶性抗氧化剂。
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芽孢菌的耐热性要高于一般的微生物。
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