烹调中水粉适用于厚片、块或整形料,以炸、焦熘为主。()


烹调中水粉适用于厚片、块或整形料,以炸、焦熘为主。()

A、正确

B、错误

正确答案:A


Tag:中式烹调师 厚片 水粉 时间:2024-05-09 16:21:29