炖就是将原料放在炖盅内，加入汤水或沸水（）用蒸汽长时间加热，调味后成为汤水清澈香浓物料软焾一般称为炖品。
精华吧→答案→知识竞赛→职工技术创新运动会技能大赛

炖就是将原料放在炖盅内，加入汤水或沸水（）用蒸汽长时间加热，调味后成为汤水清澈香浓物料软焾一般称为炖品。

A、加水

B、加盖

C、加盐

D、加酱油

正确答案：B

Tag：家政服务员职业技能竞赛 汤水 沸水 时间：2024-03-31 11:23:42

相关答案

热门答案