宴会营养食谱的设计要以客人的就餐标准为依据，科学合理的营养配餐为主要目的，运用宴会食谱的有关知识，设计既符合客人需要又能保持膳食平衡、满足能量供给的（）。
宴会营养食谱的设计要以客人的就餐标准为依据，科学合理的营养配餐为主要目的，运用宴会食谱的有关知识，设计既符合客人需要又能保持膳食平衡、满足能量供给的（）。
A、新鲜食材
B、高端酒水
C、就餐环境
D、宴会菜单
正确答案：D
Tag：家政服务员职业技能竞赛 宴会 食谱
时间：2024-03-31 11:23:37