烹调中走红又叫（），是指正式加热前将原料经炸制成半成品的过程。
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烹调中走红又叫（），是指正式加热前将原料经炸制成半成品的过程。

A、过油

B、拉油

C、炸油

D、着油

正确答案：A

Tag：家政服务员职业技能竞赛 半成品 原料 时间：2024-03-31 11:23:39

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