首页
体质指数(BMI)
精华吧
→
答案
→
远程教育
→
联大学堂
体质指数(BMI)
正确答案:是评价人体胖瘦程度的指标。即体重(kg)与身高(m)平方的比值。BMI=体质量(kg)/身高(m)2
Tag:
营养与食品卫生学
体质
身高
时间:2024-01-25 15:26:13
上一篇:
简述影响膳食中铁吸收的因素。
下一篇:
在计算各种营养素摄入量时,应考虑到加工、烹调及造成的营养素损失带来的偏差。
相关答案
1.
糖尿病人如何进行糖类食物的选择?
2.
测定皮褶厚度常用的部位是三头肌部、、腹部。
3.
根据世界卫生组织对儿童营养不良的分类,身高的体重(体重/身高)低于正常儿童的变异范围称为()。
4.
按照国家规定,保健食品必须符合哪些要求?
5.
体格检查是营养调查评价的主要内容之一,包括人体测量和营养缺乏症的两个部分。
6.
简述淀粉老化的原因,如何控制淀粉的老化?
7.
简述必需氨基酸的定义和种类。
8.
蛋白质变性
9.
产能(热)营养素
10.
平衡膳食
热门答案
1.
膳食调查
2.
膳食纤维
3.
禽蛋在营养上具有共性,都是蛋白质、的良好来源,也是脂肪、维生素
4.
软体动物蛋白质中含有全部必需的氨基酸,其中()和色氨酸的含量比牛肉和鱼肉都高。
5.
长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏(),会患脚气病。
6.
《中国居民膳食指南》把食物分为5大类:谷类食物、蔬菜和水果、动物性食物、、油脂类。
7.
蛋白质生物价
8.
人体长期铁摄入不足会导致(),食物铁的良好来源为动物肝脏、动物血液、肉类、蛋类等。
9.
预防动脉粥样硬化应控制总脂肪的摄入,限制的摄入量和胆固醇的摄入量。
10.
《中国居民膳食指南》把食物分为几大类?各有何营养特点?