首页
产能(热)营养素
精华吧
→
答案
→
远程教育
→
联大学堂
产能(热)营养素
正确答案:指能够为机体提供能量的营养素,包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。
Tag:
营养与食品卫生学
营养素
碳水化合物
时间:2024-01-25 15:26:02
上一篇:
平衡膳食
下一篇:
蛋白质变性
相关答案
1.
膳食调查
2.
膳食纤维
3.
禽蛋在营养上具有共性,都是蛋白质、的良好来源,也是脂肪、维生素
4.
软体动物蛋白质中含有全部必需的氨基酸,其中()和色氨酸的含量比牛肉和鱼肉都高。
5.
长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏(),会患脚气病。
6.
《中国居民膳食指南》把食物分为5大类:谷类食物、蔬菜和水果、动物性食物、、油脂类。
7.
蛋白质生物价
8.
人体长期铁摄入不足会导致(),食物铁的良好来源为动物肝脏、动物血液、肉类、蛋类等。
9.
预防动脉粥样硬化应控制总脂肪的摄入,限制的摄入量和胆固醇的摄入量。
10.
《中国居民膳食指南》把食物分为几大类?各有何营养特点?
热门答案
1.
动脉粥样硬化可引起()和脑卒中。
2.
通过食物的互相搭配,取长补短,来使其氨基酸模式接近人体需要,提高其营养价值。这种食物搭配的效果叫做
3.
维生素C的良好食物来源为新鲜蔬菜、水果,长期缺乏维生素C所引起的疾病是
4.
在总能量摄入量中糖类应占55%-65%,脂肪占(),蛋白质占10%-15%。
5.
膳食纤维是不能被消化吸收的多糖,主要来自()的复合糖类,即非淀粉多糖。
6.
什麽是氮平衡?人体的氮平衡有哪几种状态?
7.
蛋白质消化率
8.
体内含量较多(>0.01%体重),每日膳食需要量都在100mg以上的称为
9.
简要回答《中国居民膳食指南》的主要内容。
10.
简述影响营养素生物利用率的因素。