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营养素
营养素
1.
幼儿饮食中蛋白质、脂肪,糖类三大营养素所供热量的比例分别为()
2.
下列哪项不属于膳食营养素参考摄入量
3.
(),指主要作用是提供能量来满足人体需要的营养素,包括碳水化合物、脂类和蛋白质。碳水化合物和脂肪是最重要的产能营养素,蛋白质具有双重作用,既能产生能量,也可以构建机体的组织提供原料
4.
推荐摄入量RNI是指
5.
下列营养素中是宏量营养素的是()。
6.
2020真题:正常情况下,提供儿童总能量50%~60%营养素是()
7.
下列哪项不是属于产能营养素?
8.
下列哪项不是属于营养素?
9.
中国保健食品主要分为()
10.
基础营养学主要研究各种营养素以及人体在不同生理状态和特殊环境条件下的营养过程及对营养素的需要。
11.
AI不是通过研究营养素的个体需要量求出来的,而是通过对健康人群摄入量的观察或实验获得的。
12.
UL是平均每日可以摄入该营养素的最高量。
13.
“原料外面裹有湿淀粉或鸡蛋清,形成保护膜,减少营养素的损失”是下列哪种烹饪方法的特点?()
14.
下列不能提供能量的营养素是那个?
15.
矿物质和维生素,虽然所需要的量较少,但也不可或缺,所以称为微量营养素。
16.
素食人群容易发生缺乏的营养素包括()
17.
对于普通成人,中国居民膳食营养素参考摄入量推荐的脂肪供能比为:
18.
为了指导居民合理营养、平衡膳食,许多国家制订有膳食营养素推荐供给量,即。
19.
下列能够提供能量的营养素是()
20.
微量营养素包括()
21.
在体内单位重量产生能量最多的营养素是()
22.
以下不产能的营养素是()
23.
对肠外营养描述不正确的是()。
24.
正常幼儿每日总热量的需求为每千克体重()千焦耳,而且各种供能营养素之间应保持平衡,蛋白质、脂肪、碳水化合物三者重量的合理比值十分重要。
25.
可满足某一特定群体中绝大多数个体营养素需要量的摄入水平是
26.
同时服用()等营养素有利于食物中Fe的吸收,
27.
达到满足群体50%个体对该营养素的需求的摄入量是
28.
在视觉细胞分化和免疫应答等方面具有重要生理功能的营养素是()。
29.
婴幼儿多汗、夜惊可能主要是缺乏以下哪种营养素所致()。
30.
食品的质量要素包括、()、和。
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