糖尿病人如何进行糖类食物的选择?
糖尿病人如何进行糖类食物的选择?
正确答案:(1)忌食富含单糖、双糖的食物。(2)应选用吸收较慢的多糖类。(3)应注意在食用含淀粉较多的根茎类、鲜豆类蔬菜时必需替代部分主食。(4)多选用低血糖生成指数的食物,注意适当增加粗粮和面食的比例。(5)增加可溶性膳食纤维的摄人。
- 上一篇:测定皮褶厚度常用的部位是三头肌部、、腹部。
- 下一篇:简述影响膳食中铁吸收的因素。
糖尿病人如何进行糖类食物的选择?
正确答案:(1)忌食富含单糖、双糖的食物。(2)应选用吸收较慢的多糖类。(3)应注意在食用含淀粉较多的根茎类、鲜豆类蔬菜时必需替代部分主食。(4)多选用低血糖生成指数的食物,注意适当增加粗粮和面食的比例。(5)增加可溶性膳食纤维的摄人。
热门答案