西餐宴会服务时需要()。


西餐宴会服务时需要()。

A.上菜一致

B.撤盘一致

C.以主桌为准

D.分开上菜

E.按需撤盘

正确答案:上菜一致;撤盘一致;以主桌为准


Tag:西餐服务与管理 西餐 宴会 时间:2024-01-10 10:02:51