干肉制品将水分含量60%以上的肉类原料降低到30%以下所得到的产品。
干肉制品将水分含量60%以上的肉类原料降低到30%以下所得到的产品。
A.正确
B.错误
正确答案:错误
Tag:肉制品加工与检验技术 肉制品 肉类
时间:2023-12-30 11:48:37