肉丸工厂常采用的制馅方式是拌馅机制馅、擂溃机制馅,手工制馅方式大多为家庭采用。


肉丸工厂常采用的制馅方式是拌馅机制馅、擂溃机制馅,手工制馅方式大多为家庭采用。

A.正确

B.错误

正确答案:正确


Tag:肉制品加工与检验技术 机制 方式 时间:2023-12-30 11:48:37