肉丸工厂常采用的制馅方式是拌馅机制馅、擂溃机制馅,手工制馅方式大多为家庭采用。
肉丸工厂常采用的制馅方式是拌馅机制馅、擂溃机制馅,手工制馅方式大多为家庭采用。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
Tag:肉制品加工与检验技术 机制 方式
时间:2023-12-30 11:48:37