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()的中餐宴会预订的主要方式
A.面谈预订
B.传真预订
C.电话预订
D.信函预订
正确答案:C
Tag:
餐饮服务与管理
信函
中餐
时间:2022-05-06 15:12:32
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人民大会堂()菜被称为“堂菜”,是()的一个重要代表,其特点是:用料珍贵,选料精细;以味为本,鲜咸为主;刀工严谨,调味细腻;质地软嫩,色泽素淡;点缀得体,造型典雅。
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西餐宴会多采用()服务,有时也采用俄式服务,个别菜肴采用法式服务。
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世界三大烹饪王国为()
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