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在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于（）。
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在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于（）。
A.好气性发酵
B.厌气性发酵
C.兼性发酵
D.好厌间歇发酵
正确答案：厌气性发酵
Tag：
发酵工程与生活
气性
乳酸
时间：2022-03-02 20:33:34
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豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。
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