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提供酱油中的鲜味成分的物质是（）
A.氨基酸
B.有机酸
C.糖
D.氯化钠
正确答案：氨基酸
Tag：
发酵工程与生活
氨基酸
氯化钠
时间：2022-03-02 20:33:22
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生产酱油选用大豆为原料是因为大豆富含（）
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