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豆腐乳生产的凝固剂（）
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豆腐乳生产的凝固剂（）
A.盐卤
B.石膏
C.葡萄酸内酯
D.复合凝固
E.石灰
正确答案：盐卤；石膏；葡萄酸内酯；复合凝固；石灰
Tag：
发酵工程与生活
盐卤
内酯
时间：2022-03-02 20:33:32
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